Françoise Bernard
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Note moyenne : 8.33/10Nombre d'évaluations : 3
0 Citations 4 Commentaires sur ses livres
Dernier livre
de Françoise Bernard
Sortie France/Français : 2012-08-29
Les derniers commentaires sur ses livres
J'apprécie particulièrement ce livre : Françoise Bernard réalise des recettes assez classiques mais elle ajoute toujours sa touche personnelle qui fait le truc en plus.
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De très bonnes recettes traditionnelles et incontournables bien illustrées.
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Moi qui suis pas un chef en cuisine j'ai trouvé ce livre de recettes de cuisine génial ou je réussis toutes les recettes proposés facilement un livre à mettre entre toutes les mains, de plus les recettes sont un regales.
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de Françoise Bernard
Sortie France/Français : 2012-08-29
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Editeurs
Hachette pratique : 8 livres
Biographie
Elle a commencé en tant que dactylo vers 17 ans, au sortir de la guerre, puis elle fut employée chez Unilever. Un jour le service communication de l'entreprise lui propose d'incarner un personnage de conseiller culinaire. Alors le personnage Françoise Bernard est né en 1953, pour parler en public comme à la radio. Françoise vantait les bienfaits de la margarine Astra (appartenant à Unilever), à l'aide de recettes qu'elle présentait. Elle vantait également les bienfaits des matériels de la marque SEB ce qui lui value le surnom de "Madame Cocotte-minute". Elle recevait alors plus de 1000 lettres par mois de ses auditrices. Elle travailla ensuite sur RTL. En 1963, elle écrivit son livre de recettes qui vint concurrencer à l'époque celui de Ginette Mathiot.
Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs. Elle s’est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : de Recettes faciles, paru en 1965 et vendu à plus d’un million d’exemplaires son dernier ouvrage Cuisine, 1000 recettes, paru fin 2008.
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