Dany Culaud
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En duo avec mon cahier Veggie, j'ai découvert ce cahier de Green Détox. Écrit par Dany Culaud pour nous donner des conseils de smoothies et de jus détox.
Elle nous explique les différences entre le jus et le smoothie, les méthodes de préparation et les ustensiles indispensables. Des recettes pour les deux types de boisson détox, ainsi que des programmes détox sur 1. 3 ou 5 jours. À suivre pendant des périodes calmes comme pendant des vacances ou un long week-end.
Ce cahier est intéressant tout comme le cahier Veggie. Parfait pour faire une détox dans l'année car remplis de très bons conseils.
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